A Casa da Prisca apresenta-lhe um fumado distinto e elegante, de sabor agradável e proveniente de uma selecção das melhores e mais nobres peças do porco. O Lombo fumado é muito versátil ao nível da sua utilização culinária. Em fatias finas é um elemento de excelência em entradas com uma componente mais criativa e experimental, onde se envolve maravilhosamente com os sabores presentes na gama de Geleias Agridoces da Casa da Prisca. Pode também ser utilizado como um saudável prato principal, cortado em fatias mais grossas - assadas ou grelhadas – acompanhado com os sabores que o seu palato lhe estimular a descobrir.

Palavras chave

Aperitivos, Churrascos, Cozidos, Grelhados, Sandwich, Tapas,

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