Scones de Figo com Aveia

Breakfast & Brunch
Tempo de preparação:
Doses:
By: Cozinha (daduxa)

Ingredientes:

170g de farinha de trigo
3 colheres de sopa de aveia
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de Doce de Figo Casa da Prisca
1 pitada de sal fino
50 g de margarina fria cortada aos bocadinhos
100 g de figos secos cortados em bocados pequenos (opcional)
125 ml de leite

Para rechear usei Doce de Figo Casa da Prisca

Modo de Preparação:

Peneire a farinha com o fermento, o açucar e o sal.
Junte a manteiga fria cortada em cubos e trabalhe com a ponta dos dedos, até ficar tipo areia.
Junte o leite, o doce de figo , a aveia e os figos cortados em pedaços pequenos. Misture bem com uma vara de arames até ficar tudo bem incorporado.
Pré-aqueça o forno nos 200ºC
Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal, disponha montinhos de massa com a ajuda de duas colheres de sopa sobre o papel vegetal. Devem estar um pouco afastados uns dos outros.
Leve ao forno pré-aquecido cerca de 12 minutos, ou até ficarem dourados.