Paté de Requeijão e Delicias do Mar em Boa Companhia

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Tempo de preparação:
Doses:
By: Cozinha (daduxa)

Ingredientes:

1 requeijão de aproximadamente 200g
10 barrinhas de frutos do mar
azeitonas verdes ( podem ser outras) descaroçadas quantidade a gosto
uma pitada de sal
pimenta moída na altura
Doce de Abóbora da Casa da Prisca quantidade a gosto

Modo de Preparação:

Desfaça o requeijão com um garfo e reserve.
Coloque dentro de um robot de cozinha as tiras de frutos do mar com as azeitonas, dê 3 ou 4 toques para triturar. Retire, junte o requeijão, tempere com um pouco de sal e pimenta, envolva para que fique tudo bem incorporado.
Encha uma tacinha com o preparado , calque e desenforme ( passe primeiro com uma faca pelas laterais desta, para que desprenda), para dentro de um prato de servir. Leve ao frigorifico durante 1 hora.
Na altura de servir cubram-no com o Doce de Abóbora, uma excelente companhia!