Embrulhinhos de Queijo Brie e Presunto e um Acompanhamento Especial...

Party
Tempo de preparação:
Doses:
By: Doçuras e Especiarias

Ingredientes:

2 folhas de massa filo
1/2 queijo brie
5 fatias de presunto
1 colher sobremesa de tomilho limão
spray espiga
1 folha de papel vegetal

Modo de Preparação:

1. Comece por retirar a casca do queijo brie, se preferir e gostar não retire a casca
(pessoalmente não aprecio), coloque na misturadora o queijo, as fatias de presunto,
o tomilho limão e triture tudo muito bem até ficar tipo pasta (não muito), de forma
a que consiga sentir pedacinhos de presunto.
2. Estenda uma folha de massa filo sobre a bancada, polverize com o spray espiga,
acrescente a segunda folha de massa e polverize novamente, corte as folhas em retângulos,
renderam-me 6 retângulos.
3. Recheie as almofadinhas com uma colher de sobremesa com a pasta do queijo,
de seguida dobra-se uma das partes laterais por cima do recheio, de seguida dobre
a segunda folha sobre o embrulho, viram-se as pontas para cima,
coloca-se num tabuleiro forrado com papel vegetal e leva-se ao forno pré-aquecido nos 150ºC,
cerca de 12/15 minutos.
Ou até que a massa fique douradinha.

Sirva com a Compota de Tomate e Pimenta e Salada Gourmet!